成都川香源食品有限公司企业简介

成都市川香源食品有限公司是一家以生产泡椒、山椒系列、卤肉制品系列、豆制品系列的食品企业。公司建立了严格的检验管理制度，川香源为确保产品品质，在质量控制方面实行严格的管理制度和严密的控制措施。所有的原料均来自合格的供应商，由工厂进行实地考核合格方可供货，原料到厂后批批查看原厂合格检验报告单，经工厂实验室严格按照验收标准检验合格方可入库，生产领用遵循先进先出的原则，领用后再次对包装、感官进行确认。整个生产过程实行现场品检全程监控，品质稽核复查审核的制度，保证不合格品不进入下一道工序。成品入库后，经实验室严格按照产品执行标准批批检验合格后凭合格检验报告单方可出货。整个过程实现了从源头入厂到成品出厂严密的自检自控体系。

先进的检验设备和能力，公司设立了独立的检验中心，配置了高效气相色谱仪、高效液相色谱仪、霉标仪、荧光光度仪、原子吸收仪、乳质分析仪、生物安全柜等先进的检验设备，可以开展重金属、农药残留、三聚氰胺、黄曲霉毒素、致病菌、微量元素等项目的检验。

雄厚的检验人员和技术力量，公司拥有专职检验人员数人，人员全部为大专以上学历，经省质监局培训中心培训考核合格后上岗，为保证检验的准确性每年都会与外部的检验机构组织的对比检验，并且在质监部门、检验检疫部门组织的比对检验中取得优异成绩。

川香源在规模化生产的同时，更加注重产品品质，不断完善质量管理体系，建立健全ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP体系，并通过管理评审、内部审核来保证质量管理体系的有效运作，并取得认证机构颁发的证书。

成都市川香源食品有限公司在快速发展的同时，始终把产品质量放在第一位，以质量求生存，以信誉求发展，通过严格的卫生质量管理体系，向消费者提供用的放心、吃的安心的营养健康食品！独具特色的味道，在市场中有良好的效果，愿与全国的食品经销商一起共创辉煌。